Optique des Pins

ORO TORO

 

La gourmandière

L’Homme à tête de chou

Domaine d’Aurensan & Chateau de Leberon

  • Client: Caroline Rozès

 

Une aventure familiale

Beau présage pour l’avenir, dès l’Antiquité, les terres du Domaine d’Aurensan sont choisies pour établir une vaste exploitation agricole. Le vignoble du Domaine s’épanouit en effet à l’emplacement d’une ancienne villa gallo-romaine. Les travaux de labours profonds nécessaire pour planter la vigne avaient, à l’époque de nos arrières grands-parents, fait émerger des fragments de mosaïques antiques qui témoignent de l’héritage d’une exploitation agricole prospère. La terre y est fertile, l’exposition sur le côteau orienté sud-ouest, idéale pour la culture de la vigne…

 

www.domaine-aurensan.com